Assamese Style Roasted Chicken
Gastronomical Delights To Beat Lockdown Blues

Photos: Priyanka Das

Gastronomical Delights To Beat Lockdown Blues

Priyanka is an HR professional by the day, traveler during holidays and a chef during lock down!

Since she and her husband are native Assamese, living far from home, all they crave is eastern flavors.

She is on quest to cook every meal that her taste buds demand. And here are a few pics of her re-inventions.

Gastronomical Delights To Beat Lockdown Blues
Shredded Stir fried Veggies with Boiled Eggs.
Gastronomical Delights To Beat Lockdown Blues
A dish dedicated to her husband, she calls this devils egg. Just kidding!
Gastronomical Delights To Beat Lockdown Blues
The Chicken Yakhni Pulav
Gastronomical Delights To Beat Lockdown Blues
Kolkata Style Mutton Biryani And Puri With Aloo Posto
Gastronomical Delights To Beat Lockdown Blues
Shahi Paneer Along With Luchi and Maida Ka Parantha
Gastronomical Delights To Beat Lockdown Blues
Assamese Style Roasted Chicken
Gastronomical Delights To Beat Lockdown Blues
Jhal Muri, Because 4 pm Hunger Said So
Gastronomical Delights To Beat Lockdown Blues
Ghee Joha Rice, Dry Chicken & Roasted Tomato- Assamese style
Gastronomical Delights To Beat Lockdown Blues
You Know you’re In Delhi for a long time, when you start eating Cholle Pav
Gastronomical Delights To Beat Lockdown Blues
The Choco-Banana Cake, Because We All Have Addictions, Don’t We?

After seeing all this, I am heading straight to the kitchen almighty.

Please take me under your wings, Gastro God!

21 COMMENTS

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